Kašpárci na věži a na brigádě

Tak co tu máte v okolí zajímavýho  co jsme ještě nevideli? Jo a ahoj, jsme rádi že jsme tu. Některé návštěvy prostě musíte mít rádi. Takže jsme s radostí některé vzali na rozhlednu v Krásně.  A ostatní natírali kadiboudu a trávili čas u kopáčských prací. Ještěže se dalo druhý den cachtat v bazénku (po výletu na Hartenštejn …

Trénink na Prčice

Budvárek

Za měsíc a pár dní mě čekají další Prčice. Od minula jsem ušel doslova prd. Víc jsem asi naběhal než nachodil. Takže když se naskytla „příležitost“ hlídat náčelníka celý den, využil jsem jí k malé procházce z Uhři do Braníka. Mlaďoch mě sice chvíli lanařil že pojedem autem, že to odřídí, ale nedal jsem se. …

Plavání

Plaváníčko

Snad každý rodič chce, aby potomstvo jeho zdravý duch jakož i tělo mělo. Takže jsme se vypravili na kurzy plavání. Tedy spíše kurzy cachtání, o plavání zatím nemůže být řeč. Bazén to ani neumožňuje, je to spíš obrovská vana ve které se to mrňaty s maminkami jen hemží. Jeden dva tatínci postávali kolem, ale do …

Náčelník má první narozeniny a druhý Vánoce

První narozeniny jsou vždycky velká věc. Teda spíš pro rodiče, než pro samotné oslavence. Stejně tomu tak bylo i u nás, těšili jsme se jak malé děti. Skotačili jsme kolem, já s foťákem natěšený zachytit ty radostné a státotvorné okamžiky. Náčelník tomu ale nepřikládal bůhvíjakou důležitost a koneckonců i ten dort ho nějak neoslovil. Zato …

K Matěji a zpátky

Ke svatému Matěji se chodilo už roku 1595. Mě osobně se to začlo týkat až koncem sedmdesátých let minulého století a mezitím se Matějská posunula nejen významově, ale i místně. Duchovní pouť nahradilo bujaré byť trochu prázdné veselí. Tak jako tak, chodívali jsme k Matěji z různých příčin. Za dědou, později, když na náhrobku přibylo …

Máte syna, tatínku!

Dlouho jsem se těšil až tuhle větu uslyším. O to déle, že jsme vydrželi a nenechali si pohlaví potomka říct dopředu. Takže to bylo do poslední chvíle napínavé. A taky proto měli na porodním sále připraveny obě sady – růžové pásky na ruku a nohu pro holku a modré pro kluka.

Nakonec se na svět vyklubal František. Nechal na sebe dost čekat, zato entrée měl se vší parádou. Po dvaceti hodinách mu na svět pomáhal sám primář a neonatologický tým, který jej musel trochu rozdýchávat.

Homemade Bun bo kho

Co potřebujete k bun bo nam bo?

Pln zážitků a dojmů z kurzu vaření jsme se vypravil do Sappy, pro potřebné suroviny. Vybaven receptem v češtině jsem chvíli nešťastně pobíhal sem a tam. Nakonec jsem zvolil metodu ukaž a doufej . Vybral jsem si malý krámek vedle vjezdu a prodavači vrazil mobil. Chvíli koukal co tam je, poradil se s (asi) manželkou a pak začal nosit na pult. Snažil jsem se z výrazu tváře odečíst, jestli má ze mě srandu nebo jinou emoci, ale nešlo mi to. Takže jsem odkyval co přinesl, vybral si ještě zelený rosolovitý dort a nechal si na kalkuačce spočíst cenu „čistá ruka“.

Snažil jsem se držet receptu jak to jen šlo. Vstupní chybou se ukázalo přehlédnutí „platí pro 4 porce“, asi to bylo napsané malým písmem. A druhým kamenem úrazu se ukázala sladkokyselá omáčka..

Víte, jak si objednat polévku pho ?

Představuje jakýsi základní kámen vietnamské kuchyně. Tedy alespoň pro ty, co se s ní teprve seznamují. A protože vietnamština funguje trochu jinak než čeština, dopouštíme se v drtivě většině (komických) přeřeknutí. Jak to ?

Vietnamština, podobně jako čínština má pro jedno psané slovo několik významů. Liší se to pouze intonací, konkrétně čtyři různé polohy hlasu mohou znamenat čtyři různá slova. Může se tak stát, že si místo polévky objednáte prostitutku nebo nočník. Jak tedy na to?